Die typisch italienische Espressoröstung
85 % Arabica und 15 % Robustabohnen verschmelzen zu einem kräftig vollmundigen Espresso.
Mit dem Espresso Classico haben wir einen typisch italienischen Espresso kreiert, der dir ein Stück italienische Lebenskultur nach Hause bringt. Kräftig, vollmundig und würzig. Mit einer harmonischen Mischung aus edlen Arabica Kaffeebohnen aus Südamerika und einem kleinen Anteil hochwertigen Canephora Bohnen aus Indien liefert diese Espressoröstung genau das, was einen echten Espresso ausmacht: Körper, Würze und eine goldbraune beständige Crema.
Nach den im amerikanischen Sprachgebrauch bekannten Röstgraden entspricht unser Espresso Classico dem Röstgrad Full City Plus. Bei dieser typischen Espressoröstung kommen die würzigen Aromen der Espressobohnen am Besten zur Geltung. Eine dezente Säure ist bei diesem Espresso durchaus gewünscht.
Mit der Siebträgermaschine erzielst Du natürlich die besten Ergebnisse. Als Cappuccino macht dieser Espresso eine außerordentlich gute Figur. Seine haselnussbraun marmorierte Crema unterstützt seinen intensiven und delikaten Charakter. Die Würze kommt im Zusammenspiel mit der Milch sehr gut zur Geltung. Ein typisch italienischer Espresso eben.
Typisch italienisch kann der Espresso Classico selbstverständlich auch in demHerdkännchen zubereitet werden. Bis auf die, durch den mangelnden Druck, fehlende Crema wird dieser Espresso Herzen höher schlagen lassen.
Für espressobasierende Getränke ist der Espresso Classico im Vollautomat bestens geeignet. Sie erhalten eine kräftig würzigen Espresso bzw. Cappuccino. Als lange Tasse Kaffee erwartet sie ein delikat würziger und kräftiger Kaffee.