Der Klassiker unter den naturbelassenen unraffinierten Rohrzuckern, die nach alter Tradition in Mauritius produziert werden.
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Grundpreis 8,40 € / 1 kg
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Der Klassiker unter den naturbelassenen Rohrzuckern


Der Light Muscovado wird nach alter traditioneller Art aus Zuckerrohr auf Mauritius produziert. Der hellbraune weiche Feuchtzucker hat kleine Zuckerkristalle und durch seine anhaftenden Sirupreste eine warme Honigfarbe und ein köstliches Aroma.

Komplexe Aromenvielfalt


Geschmacklich überzeugt der Light Muscovado durch ein rundes Sortiment an Krokant und Toffeetönen. Er verleiht sowohl Kaffee und Tee als auch Karamellsoßen und Süßspeisen eine einmalige Dimension.

Hinweis:
Da der Light Muscovado ein naturbelassener Feuchtzucker ist, kann es schon mal passieren das Ihnen der Zucker hart wird. Aber das ist kein Problem. Legen Sie einfach über Nacht ein feuchtes Tuch über den Zucker. Am nächsten Morgen ist der Zucker wieder weich.

Nährwertangaben (pro 100 g)


Energie:
1668 kj / 392 kcal
Kohlenhydrate:
97,6 g
davon Zucker:
97,6 g
Eiweiß:
0,3 g
Ballaststoffe:
< 0,1 g
Fett:
< 0,1 g
davon: gesättigte Fettsäuren:
< 0,1 g
Salz:
0,03 g
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