Colombia Half Caf – 100 % Arabica

Zwei kolumbianische Kaffees. Eine besondere Mischung.

Unser Colombia Half Caf verbindet 50 % klassisch koffeinhaltigen Colombia Supremo Arabica mit 50 % entkoffeiniertem Colombia Supremo Arabica. Unseren Colombia Supremo beziehen wir aus der Region Medellin. Dort wachsen die besten Arabica Bohnen Kolumbiens auf ca. 1.500 Meter Höhe.

Was macht unseren Colombia Half Caf besonders?

Die Idee hinter unserem Colombia Half Caf ist einfach: Wir vereinen klassischen Kaffee und Decaf zu gleichen Teilen. Die Angabe 50/50 beschreibt dabei das Mischungsverhältnis der beiden Röstkaffees nach Gewicht – keinen exakt halbierten Koffeingehalt. So bekommst du einen Arabica mit reduziertem Koffeingehalt aber vollem Geschmack. Perfekt für dich, wenn du dein Koffeinkonsum reduzieren möchtest.

Beide Kaffees werden im Langzeitröstverfahren separat geröstet und anschließend zu einer ausgewogenen Mischung vereint. Das garantiert dir die volle Aromatik. Das Ergebnis ist ein besonders ausgewogener, mittelkräftiger Kaffee mit nussigen Noten und leichten Anklängen von Vollmilchschokolade.

Ideal für Deine Filterzubereitung

Du bereitest Deinen Kaffee gerne mit dem Handfilter, einer Filterkaffeemaschine oder der Chemex zu? Unser Colombia Half Caf eignet sich hervorragend für Filterzubereitungen und begleitet Dich vom bewussten Aufbrühen bis zum letzten Schluck.

Als Ausgangspunkt empfehlen wir dir 55 g Kaffeepulver pro 1 Liter Wasser und einen zur Zubereitung passenden mittleren Mahlgrad.

Perfekt für deinen Kaffeevollautomaten

Ebenso gut eignet sich unser Colmbia Half Caf für den Vollautomaten. Besonders als Café Crème lässt sich die kolumbianische Arabica-Mischung unkompliziert genießen. Stelle Mahlgrad, Kaffeestärke und Wassermenge so ein, wie Du Deinen Kaffee am liebsten trinkst.

Was ist Half Caf?

Half Caf ist eine Mischung aus klassischem, koffeinhaltigem Kaffee und entkoffeiniertem Kaffee, meist im Verhältnis 50/50. Der Name steht für „half caffeinated“. Die Mischung enthält weiterhin Koffein, allerdings weniger als der verwendete klassische Kaffee allein.