Brazil Guará - Ethiopia Sidamo DECAF

Du suchst einen entkoffeinierten Kaffee, der mit Kraft, Würze und einem langanhaltenden Geschmack überzeugt? Dann ist unser Brazil Guará × Ethiopia Sidamo Water Decaf dein Kaffee! Dieser außergewöhnliche Arabica-Blend vereint zwei sorgfältig ausgewählte Spezialitätenkaffees aus Brasilien und Äthiopien zu einer harmonischen Komposition. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, aromatischer Kaffee mit köstlichen Noten von dunklem Karamell, Malz und gerösteten Nüssen. Dank der Entkoffeinierung mit Wasser kannst Du Deinen Lieblingskaffee auch dann genießen, wenn Du auf Koffein verzichten möchtest.

Zwei Herkunftsländer - vereint zu einem außergewöhnlichen DECAF Blend

Äthiopien Chire Sidamo – Kaffee aus dem Ursprungsland

Äthiopien gilt als die Wiege des Arabica-Kaffees. Unser Ethiopia Chire Sidamo stammt aus dem Hochland von Chire in der Region Sidamo. Hier arbeiten mehr als 900 Kleinbauern mit der Chire Washing Station zusammen. Auf kleinen Anbauflächen von meist ein bis zwei Hektar kultivieren sie ihren Kaffee neben anderen Pflanzen wie Avocados und Ensete, einer mit der Banane verwandten Nutzpflanze. Die sorgfältige Verarbeitung und die besonderen Anbaubedingungen machen diese Region zu einer geschätzten Herkunft für hochwertige Arabica-Kaffees.

Brasilien Guará – Nachhaltigkeit trifft Kaffeequalität

Die zweite Komponente des Blends stammt von der Fazenda Rio Brilhante in der brasilianischen Region Cerrado Mineiro. Die rund 1.600 Hektar große Kaffeefarm setzt auf nachhaltige Anbaumethoden und verantwortungsbewusste Landwirtschaft. Dazu gehören Kompostierung, Wiederaufforstung, Schutzkorridore für Wildtiere und Maßnahmen zur Regeneration der Böden. Die Fazenda Rio Brilhante ist Rainforest-Alliance-zertifiziert und steht für einen modernen, qualitätsorientierten Kaffeeanbau. Mit dem Brazil Guará Washed steuert die Farm einen sorgfältig aufbereiteten Arabica zur besonderen Charakteristik unseres Decaf-Blends bei.

Water Decaf – voller Kaffeegenuss, ohne Koffein

Bei unserem Brazil Guará & Ethiopia Sidamo DECAF Arabica Blend kommt ein wasserbasiertes Entkoffeinierungsverfahren zum Einsatz. Dabei wird den noch ungerösteten Kaffeebohnen mithilfe von Wasser das Koffein entzogen. Das Verfahren kommt ohne den Einsatz organischer Lösungsmittel zur Entkoffeinierung aus und ist darauf ausgelegt, möglichst viele der charakteristischen Aromastoffe des Kaffees zu erhalten. Das Ergebnis ist ein aromatischer DECAF Arabica-Blend mit Noten von dunklem Karamell, Malz und gerösteten Nüssen.

Kaffeegenuss zu jeder Tageszeit

Ob zum Frühstück, als kleine Auszeit am Nachmittag oder nach einem guten Abendessen: Unser Water Decaf ist die ideale Wahl für alle, die den Geschmack von Kaffee lieben, aber ihren Koffeinkonsum reduzieren möchten.

Und das Beste: Du musst Dich nicht zwischen vollem Kaffeearoma und entkoffeiniertem Genuss entscheiden.

Zubereitung

Dieser Water Decaf eignet sich für alle Pour Over Zubereitungsarten. Sein langanhaltender, weicher Körper und sein komplexes Aroma kommen bei dieser Art der Kaffeezubereitung am besten zur Geltung. Im Kaffeevollautomaten verwöhnt er dich als lange kraftvolle Tasse Kaffee mit ausgeprägten Nussnuancen. Wenn du gerne einen Cappuccino oder Milchkaffee in deinem Kaffeevollautomaten zubereitest ist dieser Decaf dein perfect Match.

Entdecke jetzt unseren neuen Water Decaf – voller Kaffeegenuss, ohne Koffein.