AeroPress Coffee Maker

Aeropress: Die Fusion von French-Press, Filtermethode und Druckzubereitung

Als wir das erste Mal mit einer Aeropress einen Kaffee zubereiteten, waren wir durchaus skeptisch. Mit einem Gerät, welches sehr große Ähnlichkeit mit einer Spritze hat, soll man einen guten Kaffee zubereiten können? Nach dem ersten Schluck des fertig zubereiteten Kaffees waren aber alle Bedenken verflogen und es war nur ein „Woooow“ zu hören. Das kleine unscheinbare Ding vermag richtig leckeren Kaffee zu brühen.

Handlich, schnell, einfach...

Die Zubereitung in der Aeropress geht denkbar schnell und einfach. Den frisch gemahlenen Kaffee einfach in den Brühzylinder füllen, mit heißem Wasser übergießen und kurz umrühren. Danach den Zylinder mit dem Filterhalter verschließen, auf die Tasse setzen und den Kolben langsam runterdrücken. Schon ist der Kaffee fertig.

Vorteile dieser Zubereitungsart

Das Mahlgut wird mit heißem Wasser übergossen und durch das kurze Rühren wird eine sehr gleichmäßige Extraktion vorbereitet. Anders als bei der French-Press werden durch den runden Papierfilter alle Sedimente zurückgehalten so das der Kaffee sehr rund und klar schmeckt. Außerdem kann der Mahlgrad recht fein gewählt werden. Das wiederum sorgt in Zusammenarbeit mit dem Brühdruck dafür, das nur die leicht löslichen Aromastoffe und kaum Bitterstoffe in den Aufguss gelangen. Deshalb schmeckt der Kaffee aus der Aeropress wie durch einen „Verstärker“ aromatischer und mit sehr vielen feinen Nuancen. Besonders fruchtige Kaffees kommen in der AeroPress sehr gut zur Geltung.

Die Reinigung der AeroPress ist unkompliziert. Einfach auseinander nehmen, mit heißem Wasser ausspülen und mit einem Tuch abtrocknen. Schon ist die AeroPress bereit für die nächste Tasse Kaffee. Wer möchte kann die AeroPress auch in die Spülmaschine stellen.

Im Lieferumfang sind enthalten:

• AeroPress
• Einfülltrichter
• Portionierlöffel
• Rührstab
• Filteraufbewahrungsbox
• 350 Mikrofilter

Facts:

• Gewicht: 600 g
• Größe: 11 cm x 12 cm x 10 cm
• Füllmenge: 0,5 Liter
• aus BPA freiem Kunststoff
• Spülmaschinen geeignet

Aufgrund der Größe, des geringen Gewichts und des robusten Kunststoffes ist die Aeropress überall einsetzbar und quasi unkaputtbar. Ob im Büro, zu Hause oder beim Camping. Kaffeegenuss ist dank der AeroPress fast überall möglich.